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G.F.D.A. de SOLOGNE BOURBONNAISE
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3 mai 2011

Journée détente

  

SERVEUR"   JOURNEE  DETENTE " , MARDI  19  AVRIL   2011...     

 

Nous nous sommes retrouvés à l'école hôtelière ,11, route de Paris à Avermes( I.F.I. 03 ) à midi !!

Treize à table !! et retrouvés 14 avec un vigneron de Besson.... venu à cette occasion nous donner un cours d'oenologie et bien-sûr nous faire  déguster ses différents vins :  blancs, rouges , rosés et même un ratafia fabrication maison avec le dessert.assembl_e_g_n_rale_du_GDA_2011_003

Menu du jour : Verrine d'oeufs brouillés, concassée de tomates, tapenade - escargots sauce délicieuse... - pigeonneau avec ses légumes de pintemps et brochette de légumes facris - fromages d'Auvergne -                       assembl_e_g_n_rale_du_GDA_2011_007Déclinaison de fraises... sorbet, bavarois et macaron.... UN VRAI DELICE !!assembl_e_g_n_rale_du_GDA_2011_002

Puis direction le centre national du costume de scène avec pour thème " les Insolites " où un guide tout aussi insolite nous ouvrit les yeux sur des costumes on ne peut plus imaginatifs.assembl_e_g_n_rale_du_GDA_2011_011

assembl_e_g_n_rale_du_GDA_2011_019       assembl_e_g_n_rale_du_GDA_2011_016     

 

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